Ana Carreras
Descubre esta bebida refrescante y saludable, que podrá disfrutar como merienda o como alternativa sana a los refrescos.La kombucha se elabora con un cultivo simbiótico de bacterias y levaduras que se conoce como hongo kombucha. Los ácidos presentes en el líquido provocan la fermentación, que transformará el azúcar en alcohol.
En los últimos años, la kombucha ha sido objeto de muchos elogios y críticas. Sin embargo, no cabe duda de que a mucha gente le gusta su sabor y está dispuesta a pagar por él. La exitosa línea del Mercadona está especializada en este tipo de productos e incorpora conocimientos que nos permiten suministrar fuentes fiables.
Esta bebida probiótica fermentada procede del té, una bebida típica de China. La bebida se elabora con té negro o verde y tras el proceso de fermentación se convierte en una bebida sabrosa ligeramente ácida. Se cree que la kombucha puede tratar problemas de digestión, promover el sistema inmunológico, aumentar la energía, desintoxicar el cuerpo y mantener la estabilidad de la presión arterial. En Mercadona puedes encontrar la mejor kombucha real con grandes sabores y precios.
